Partenza con treno Frecciabianca ed arrivo a Firenze e trasferimento con pullman riservato all’hotel. Pranzo libero. Pomeriggio inizio delle visite con i propri docenti della Firenze Medievale: Duomo SaaPartenza con pullman GT riservato e arrivo in Val Seriana. Presentazione del programma e visita dell’agriturismo. Gioco didattico in squadre. Pranzo con specialità prodotte dall’azienda, tra cui formaggi e salumi di capra. Nel pomeriggio visita alle stalle ed alle scuderie. Osservazione e mungitura. A seguire “Laboratorio dal latte al formaggio” con illustrazione delle fasi di caseificazione e preparazione del formaggio nell’aula didattica da parte di tutti i ragazzi. Cena e intrattenimento serale.
nta Maria del Fiore con l’immensa cupola del Brunelleschi, il Campanile di Giotto, il Battistero di San Giovanni, visita del Palazzo di Parte Guelfa, Palazzo Davanzati, Piazza della Signoria, Palazzo Vecchio. Rientro in hotel. Cena e pernottamento.